McDonald's test AI aangedreven drive-thru bestelsysteem

·
Luister naar dit artikel~5 min
McDonald's test AI aangedreven drive-thru bestelsysteem

McDonald's test een nieuw AI-systeem genaamd ArchIQ dat drive-thru bestellingen kan verwerken en restaurantoperaties ondersteunt. Het systeem, ontwikkeld met Google, verwerkt al meer dan een miljoen transacties met 90% succes zonder personeel.

McDonald's is een nieuw AI-systeem aan het testen dat drive-thru bestellingen kan verwerken en restaurantoperaties ondersteunt. Dit systeem, genaamd ArchIQ en bijgenaamd "Archy", werd geïntroduceerd tijdens de Worldwide-conventie van het bedrijf, volgens Restaurant Business. Het wordt getest op vijf McDonald's locaties in de Verenigde Staten, maar het bedrijf heeft niet bekendgemaakt welke restaurants erbij betrokken zijn. Een video gedeeld op X door een McDonald's franchise-eigenaar liet het systeem klanten begroeten, orderwijzigingen verwerken, het eindbedrag weergeven en klanten vragen om door te rijden voor het ophalen. Een andere demonstratie op X van het franchiseaccount McFranchisee toonde het systeem dat bestellingen in het Engels en Spaans opnam. Het account meldde dat het systeem meer dan een miljoen transacties heeft verwerkt, waarbij ongeveer 90% van de bestellingen zonder tussenkomst van personeel werd voltooid. ### Hoe werkt ArchIQ? ArchIQ wordt ontwikkeld in samenwerking met Google. Volgens McFranchisee ontvangen McDonald's restaurants in de VS Google Edge Cloud-blades voorafgaand aan de uitrol. Het systeem kan ook reageren wanneer vaste klanten vragen om hun gebruikelijke bestelling, hoewel McDonald's nog geen technische details heeft gegeven over hoe deze functie werkt. - Het systeem verwerkt bestellingen automatisch - Het ondersteunt meerdere talen (Engels en Spaans) - Het kan klantgeschiedenis herkennen voor herhaalbestellingen - Het werkt samen met Google technologie ### Eerdere AI test van McDonald's ArchIQ is niet de eerste AI-test voor drive-thru bestellingen bij McDonald's. Het bedrijf werkte eerder samen met IBM aan een geautomatiseerd bestelsysteem in meer dan 100 restaurants. McDonald's beëindigde die pilot in 2024 na klachten van klanten over fouten in bestellingen. De eerdere IBM-test leidde tot video's van klanten met onjuiste bestellingen, waaronder een geval waarin het systeem naar verluidt meer dan €230 aan kipnuggets toevoegde (omgerekend van US$250). Na het beëindigen van de IBM-samenwerking zei McDonald's dat het stemtechnologie voor bestellingen verder zou blijven verkennen. ### Ondersteuning van restaurantoperaties ArchIQ is niet beperkt tot het verwerken van klantbestellingen. Volgens McFranchisee kan het systeem restaurants monitoren en managers waarschuwen voor mogelijke problemen. Het kan bijvoorbeeld een melding sturen als een vriezer defect is, of knelpunten in de keuken signaleren die aandacht nodig hebben. > "ArchIQ is zowel een besteltool als een management-ondersteuningstool," aldus McFranchisee. De test maakt deel uit van McDonald's nieuwe groeiplan, genaamd "McDonald's > NEXT". Het bedrijf zegt dat het plan bedoeld is om restaurantoperaties en unit-economie te verbeteren. ### Digitale groei en resultaten McDonald's rapporteerde een grote digitale klantenbasis in de resultaten van 2025. Het bedrijf meldde dat de systeembrede omzet van loyaliteitsleden in 70 markten met 20% steeg tot bijna €34 miljard (omgerekend van US$37 miljard), terwijl het aantal actieve loyaliteitsgebruikers in 90 dagen met 19% steeg tot bijna 210 miljoen aan het einde van het jaar. CEO Chris Kempczinski zei in een persbericht dat de strategie gericht is op de volgende fase van groei en productiviteit. ### Automatisering en service In een bedrijfsmemo zei Kempczinski dat meer delen van de klantreis geautomatiseerd worden, waardoor er minder kansen zijn voor gasten om met personeel te communiceren. Hij zei dat dit de norm voor gastvrijheid verhoogt wanneer klanten wel met medewerkers in contact komen. Het QSR Magazine's 2025 Drive-Thru Report, dat Revenue Management Solutions aanhaalt, meldde dat drive-thru verkeer maand na maand negatief bleef en schommelde tussen min 5% en min 8% in 2025. Andere fastfoodketens hebben ook AI-gestuurde drive-thru bestelsystemen aangekondigd, waaronder Taco Bell en Wendy's. Jonathan Maze, hoofdredacteur van Restaurant Business, vertelde aan ABC News dat bedrijven drive-thru automatisering vaak presenteren als een manier om medewerkers vrij te maken voor andere taken. Het McFranchisee-account zei dat het systeem de behoefte aan werknemers om bestellingen op te nemen in lawaaierige drive-thru rijstroken kan verminderen. Sommige X-gebruikers die reageerden op de ArchIQ-demonstratie gaven aan dat ze de voorkeur gaven aan interactie met menselijke medewerkers. Anderen steunden een meer geautomatiseerd bestelproces. McDonald's heeft nog niet gezegd wanneer ArchIQ mogelijk breed wordt uitgerold.